Bahan:
250 gr mentega
5 butir telur
250 gr terigu
225 gr gula pasir
100 gr susu kental manis
½ sdt baking powder
½ sdt essence vanilla
Pewarna merah, hijau, kuning secukupnya
Cara Membuat
Resep Makanan Bolu Kukus Pelangi:
1. Kocok telur, gula hingga mengembang
2. Masukkan terigu bersama dengan baking powder. Aduk rata
3. Kocok mentega dan susu diwadah lain hingga mengembang .
4. Masukkan cairan mentega ke dalam adonan telur. Aduk rata
5. Bagi adonan telur menjadi tiga bagian, masing-masing diberi warna hijau, merah dan kuning.
6. Tuang masing-masing adonan, secara beselang seling di titik loyang bulat 20 cm yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus setengah jam hingga matang
7. Hidangkan.
Untuk 15 potong